词条 淀粉（澱粉）
拼音 diàn fěn
注音 ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
淀粉是什么意思
◎ 淀粉 diànfěn
[starch;amylum;amylaceous;amyloid] 一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 ),是植物中碳水化合物的主要储备形式
一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
淀粉的其它解释
淀粉的造句
1、随着稻田耗水量的减少，稻粒的直链淀粉含量降低，而胶稠度和蛋白质含量提高。
2、记忆就像淀粉留下来的痕迹，碰上碘这种显影物质，就会出现可怕的紫蓝色清单。毕淑敏
3、采用固态多微混合发酵方式，进行以玉米淀粉渣为原料生产蛋白饲料的研究。
4、霜降尤其是冬至之后青菜里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖，又经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖，下锅容易烂。
5、炒勺内的热油倒出，留点底油，放回火上，加入果汁炒匀，用调稀湿淀粉勾薄芡，加尾油，淋在鱼块上即成。
6、将猪臀尖肉片成米的大片，在两面每隔0。米剂上交叉直刀纹，切成米见方块，用鸡蛋清，湿淀粉、精盐上浆入味。
7、记住一条原则吧：当你在运动之前摄取淀粉质或糖类食物，在过程运动中你的身心都将得到更好的锻炼。
8、我看是他们的饮食里淀粉太多了。
9、那白的透明的面，上面浇上韭菜鸡蛋卤，金黄的蛋黄，点缀在绿色韭菜中间，颤巍巍的酱色淀粉块儿，实在是当时是美味。
10、黏度是衡量淀粉胶质量的重要指标之一，直接影响著瓦楞纸板的质量。
11、胰岛内含许多胰淀素的淀粉样蛋白沉淀。2型钻尿病患。
12、豆类，大米及谷物，坚果仁果，淀粉，面粉。
13、本文简要介绍近年来天然产物开发研究的概况，包括氨基酸、蛋白质、酶、淀粉、纤维素、糖类及其衍亍生物、油脂、天然色素、甜味素、食品、饮料等方面的应用研究及成果。
14、以马铃薯淀粉和氯乙酸钠为原料，通过分阶段碱化和醚化方法，采用先进的干法工艺制备了高取代度、高黏度的羧甲基淀粉。
15、通过对4种胡颓子属植物花蜜腺的研究，发现蜜腺位于花盘上，且都属淀粉型结构蜜腺。
16、在棉纺织厂的使用中，AM接枝淀粉可以全部和大部分取代PVA，并可相应增加纱线的耐磨，消除疵点。
17、先放竹箩、畚斗中用水冲刷，滤去粗渣，再用纱布过滤，晒干即成淀粉。
18、有机阿拉伯胶，硅，有机预糊化玉米淀粉，紫胶树脂，巴西棕榈蜡。